海外生子
标题:
听说今天诞生了一群面点师?
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作者:
带刺的话
时间:
2019-12-8 20:10
标题:
听说今天诞生了一群面点师?
在如今的日常生活中,面点已经可作为正餐主食。其造型可爱生动、营养丰富,颇具小资情调,又能提起食欲,西式面点师已成为全球十大高薪职业之一,成为前景最为广阔的高收入阶层。
来到巴蜀职校学习面点师的学员们,想必也是抱着追求更好的前景吧!今天,他们迎来了成为面点师的最重要的考验,考取西式面点师职业资格证书。
“临阵磨枪”—学员们在理论考试前复习理论知识。
签姓名、按手印,大家签到后各自就位。
理论考试的考场纪律严格按照大专院校监考标准进行。
在考卷上反复审题,在答题卡上准确作答。
内外兼修 得心应手
本次巴蜀职校西式面点师培训班的学员们是幸福的,不单是享受到了政府补贴,也享受到了在巴蜀课堂上的“内外兼修”。
由国家级面点师现场教学,以实操结合理论,真正达成了快速学会制作技能,牢记理论常识,并且学以致用,得心应手。
实操考试环节依然严格,但学员们不再是“孤军奋战”。
全体学员将分为两组,进行实操考试,这是考验个人动手力和团队协作力的时候了。
既有单人完成的步骤。
又有大家共同操作,分工合作的时候。
只有每个步骤和环境都丝丝入扣,最后呈现的作品才能“靠谱”。
一个蛋糕 两个小组
实操部分采用分组分项进行,将学员们分为两个小组,以制作原味戚风蛋糕为主题,并让学员们在制作甜面团、墨西哥酱料、牛奶布丁等几个环节中自由分配,最终在规定时间内完成并现场检验打分。相较于西式面点师偏于“单干”的情况,巴蜀职校更加重视学员互相的学习以及配合,让每个学员都能认识到自己的长处和不足。
为烤好的蛋糕淋上酱,注意要造型美观哦
作品完成了!摆好等着老师进行评分,随后现场试吃。
值得恭喜!所有的学员都顺利地通过了考试!从今天开始,大家就是一名合格的初级西式面点师了!人社局颁发的西式面点师初级证证书,将成为学员们未来择业就业的一份保障和一生的财富。
都说现代人更加爱美了,连对食物的要求都是如此。美食的背后离不开完美的制作,自然更离不开创造出它的师傅——西式面点师。
这个特殊的群体既时尚又热门,很适合女生还有心思较为细腻的男生,制作一份西点就如同描绘一副画卷,可不是信手涂鸦能比的哦!那种创作成就感妥妥的舒心!西点师也妥妥的抢手!
作者:
寂寞如风
时间:
2020-4-30 10:33
感谢楼主,看帖回帖是美德!
作者:
青柠
时间:
2020-8-9 10:50
感谢楼主,小手一抖,钱钱到手!
作者:
青柠
时间:
2020-8-19 18:44
写的真的很不错
作者:
初晨
时间:
2020-11-22 16:31
共同学习,共同进步~~
作者:
青柠
时间:
2021-1-20 22:55
好好 学习了 楼主人 确实不错
作者:
心劫
时间:
2021-2-26 01:44
感谢楼主 沙发!沙发!
作者:
心劫
时间:
2021-3-30 21:11
帮帮顶顶!!
作者:
空闲
时间:
2021-5-4 16:44
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
作者:
小偏执
时间:
2021-12-5 19:40
真是 收益 匪浅 感谢楼主
作者:
心劫
时间:
2022-2-12 03:41
学习了,谢谢楼主分享、、、
作者:
路人
时间:
2022-4-30 05:27
楼主人我是来刷分的,嘿嘿
作者:
青柠
时间:
2022-5-2 10:38
先顶~~~再看~~~,好同志
作者:
心劫
时间:
2022-10-16 08:36
感谢楼主,路过,支持一下啦
作者:
捂风挽笑
时间:
2024-10-12 10:44
感谢楼主,路过,学习下
作者:
空闲
时间:
昨天 15:14
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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