海外生子
标题:
珍稀!“素中之荤”吉林长白山黑木耳丰富大众餐桌
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作者:
孤独
时间:
2019-12-18 20:19
标题:
珍稀!“素中之荤”吉林长白山黑木耳丰富大众餐桌
木耳是著名的山珍,中国老百姓餐桌上久食不厌,不仅有“素中之荤”之美誉,在世界上也被称之为“中餐的黑色瑰宝”。木耳的种类也有很多,而最珍贵、天然的就要属长白山黑木耳了。长白山被生物学界与自然科学界誉为“天然博物馆”和“物种贮存库”,盛产野生松茸、榛蘑、灵芝、黑木耳、猴头等优质珍稀菌。只要提到长白山的山珍,在人们印象中都是顶尖食材的代名词。
吉林长白山黑木耳更被营养学家誉为“素中之荤”、“素中之王”,比绿叶菜中的菠菜含铁量高出34倍
比动物食品中的猪肝含铁量高22倍,含铁量均高于其它各种荤素食品。和其他木耳相比含有更多胶质
丰富的植物胶原,具有很强的吸附作用,可吸附排出体内毒素、润肠清肺,是大众必备日常保健食材。
上等品质——源于自然
东北林区面积大,木材资源丰富,木耳产量高很高,而且东北日照充足,昼夜温差大,产出的木耳质地厚软,富有弹性,不仅口感好,而且营养价值高。长白山黑木耳种植带位于长白山北坡,林木资源丰富,为黑木耳种植提供了优质木材原料,极高的森林覆盖率与茂密的森林也阻挡了沙尘的侵袭,净化产区的空气,让木耳能够在自然、生态的环境中生长。
上等品质——源于生态
长白山区域内水系众多,山泉水、地下水储量丰富且水质纯净,与欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山,并称为世界三大黄金水源地。长白山林区密林环绕,以松花湖源头溪水浇灌,是其它地区难以企及的优质水源。
上等品质——源于珍稀
对于土壤的需求,也是吉林长白山黑木耳品质优异的原因之一。虽然栽培黑木耳基本不需要土壤,但黑木耳菌袋发菌结束后摆放在室外地面出耳,这时就突显出土壤的重要性了。长白山区域内幅员辽阔,以黑钙土、白浆土、黑土、新积土和水稻土为主。在出耳过程中,黑钙土、白浆土、黑土、新积土和水稻土不含砂质,土壤吸热少而慢,高温季节保证白天土壤温度低,黑木耳耳片生长缓慢,耳片厚,而且地面温度低,能很大程度减少病虫害发生,让吉林长白山黑木耳能更好的自然生长,从而保证其优良品质。
长白山天时、地利、人和的独特优势,造就了营养价值高、品质上乘的吉林长白山黑木耳。虽然吉林长白山黑木耳虽然外貌并不出众,但内涵非常丰富。富含蛋白质、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,含铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上。作为素中之王,
是日常不可缺少的食材,更是拥有食疗价值的食用菌,是东北特产中最具有代表性的菌类。
作者:
心劫
时间:
2019-12-18 20:19
先顶~~~再看~~~,好同志
作者:
青柠
时间:
2020-2-11 21:53
感谢楼主,路过,学习下
作者:
半盏清茶
时间:
2020-2-14 23:52
感谢楼主分享,帮顶~帮顶~~
作者:
寂寞如风
时间:
2020-3-15 15:00
支持一下
楼主
作者:
青柠
时间:
2020-8-26 03:44
感谢楼主,看帖回帖是美德!
作者:
捂风挽笑
时间:
2021-2-26 14:20
感谢楼主,路过,支持一下啦
作者:
雷啸
时间:
2021-3-6 22:26
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
作者:
泪落無痕
时间:
2021-3-31 07:27
不错不错,楼主您辛苦了。。。
作者:
心劫
时间:
2021-5-5 01:03
楼主 帮你顶下哈!!
作者:
心劫
时间:
2021-7-5 08:10
学习了,谢谢楼主分享、、、
作者:
青柠
时间:
2021-7-7 07:20
帮帮顶顶!!
作者:
青柠
时间:
2022-4-5 00:18
相当不错,感谢无私 楼主 分享精神!
作者:
捂风挽笑
时间:
2022-6-19 00:59
真是 收益 匪浅 感谢楼主
作者:
心劫
时间:
2023-2-6 09:11
你好楼主,感谢分享~
作者:
青柠
时间:
2023-7-22 08:58
感谢楼主 沙发!沙发!
作者:
捂风挽笑
时间:
2024-2-13 06:53
感谢楼主,小手一抖,钱钱到手!
作者:
寂寞如风
时间:
2024-5-27 00:24
好好 学习了 楼主人 确实不错
作者:
捂风挽笑
时间:
2024-10-24 21:12
写的真的很不错
作者:
心劫
时间:
1 小时前
有道理。。。
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