海外生子
标题:
马上就要过年了，北川腊肉、北川茶叶、苦荞你喜欢哪款
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作者:
绿林道的
时间:
2020-1-8 17:00
标题:
马上就要过年了，北川腊肉、北川茶叶、苦荞你喜欢哪款
马上就要过年了，北川腊肉、北川茶叶、马槽酒、苦荞、野生菌你最喜欢哪一款
小编掐指一算，距离农历2020春节的到来仅仅只有10多天了！在这短短的十几天时间里，各位小伙伴，你们的年货都准备齐全了吗？
年货：
置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事，包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的。
年货是什么？
年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜；
年货是试穿很久终于买到手的新衣服；
年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖......
过年就应该大口吃肉，大碗喝酒，大包购物，大办年货！
北川腊肉
作为地地道道的四川人，过年最不可缺少的一样年货就是腊肉！
很多家庭都会在年前腌制好香肠腊肉，可是自从吃了北川腊肉后，小编总觉得自家的腊肉少了点什么！
来过一趟北川后，小编终于发现了这其中的秘密！
缺少的是粮食猪的鲜香，缺少的是松柏枝的熏陶！
玉米纤维能让猪长得健壮结实
使肉质饱满有弹性
用松柏枝来熏腌制好的腊肉
这样熏出来的肉质红亮
香入骨髓
制作北川腊肉的工艺也十分讲究。
1、挑猪：选用北川高山足月喂养的粮食猪，肉质紧实，色泽自然；
2、腌制：不使用任何添加剂纯手工只用食盐腌制，腌制6~7天后取出漂洗准备上炕熏制。
3、熏制：采用北川当地特有松柏枝木屑慢火熏制15天左右；
4：风干：在阴凉通风的专用凉架上风干半个月左右，所以北川腊肉不易腐坏，耐储存，腊肉够香，够有味！
如今，北川腊肉已经被收录进非物质文化遗产名录，对于淳朴的羌族人来说，腊肉已经不仅仅是一种食物，而成为了被保存的岁月和记忆。
今年过年，让北川老腊肉登上你家餐桌，
成为年夜饭中最特别的那道菜！
马槽酒
常饮马槽酒，可以躯寒、治病、消毒、治伤、化瘀。
春节是一大家人团圆的日子，分别了一年的亲朋好友，总会有许多说不完的念叨，聊不完的家常。
北川县马槽乡的马槽酒厂原貌依旧，工艺秘传至今纯玉米原浆酒品质一直保留至今，现在依然是原汁原味的马槽酒。
“马槽酒”纯天然矿泉水蒸煮,纯玉米酿造，真正的粮食酒、健康的酒，省级国家非物质文化遗产。
高山蜂蜜
真正的纯天然蜂蜜，是永远不会过期的。
在北川的深山中，保留着这样一处养蜂地。那里的环境优美、空气清新，出产纯正的土蜂蜜！
每天一杯蜂蜜水，营养丰富、美容养颜！
野生菌
北川的野生食用菌，生长在海拔1000--3000米的高山上，羊肚菌、黑木耳、姬松茸品种特别多，生长的环境没有受到任何的外界污染！
野生菌的蛋白质、氨基酸含量丰富，脂肪含量极低，维生素及微量元素较多！天然的野生食用菌是绿色保健食品。
古羌茶
过年的时候总会有这样的情景，三五亲朋好友围坐在一起，泡上一杯茶，就着一盘瓜子糖果，就是一下午的龙门阵。
古羌茶是北川的传统民族特产，具有悠久的历史与丰富的文化内涵，在多彩的中国茶文化中可谓独树一帜。
北川羌茶种类丰富，有荣获“2018四川十大旅游纪念品”的古羌黑白茶，也有我们常喝的苦荞等等，不变的是茶滋味醇，香气浓郁，您不妨前来细细挑选一番。
苦荞家族
很多人对于苦荞的认识都只是停留在苦荞茶，要知道，苦荞的花样可多着呢！
鲜香酥脆的苦荞产品
苦荞酥、苦荞饼、苦荞糕、苦荞沙琪玛......
符合大众口味，花样百变，俘获所有吃货的心。饭桌上的瓜果盘里必须要有苦荞家族的身影。
今年过年
提着北川年货去拜年吧！
（来源：大爱北川）
作者:
忆巷
时间:
2020-3-5 19:57
感谢楼主，小手一抖，钱钱到手！
作者:
心劫
时间:
2020-3-31 10:50
楼主人我是来刷分的，嘿嘿
作者:
颜若熙
时间:
2020-8-11 15:58
感谢楼主，路过，学习下
作者:
半盏清茶
时间:
2020-10-8 00:36
找到好贴不容易，我顶你了，谢了
作者:
心劫
时间:
2020-10-12 03:37
帮帮顶顶！！
作者:
雷啸
时间:
2020-11-20 12:49
感谢楼主，看帖回帖是美德！
作者:
心劫
时间:
2020-11-29 11:36
楼主 帮你顶下哈！！
作者:
心劫
时间:
2021-3-10 18:28
共同学习，共同进步~~
作者:
青柠
时间:
2021-4-11 05:03
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
作者:
青柠
时间:
2021-5-17 08:27
写的真的很不错
作者:
路人
时间:
2021-7-18 18:46
学习了，谢谢楼主分享、、、
作者:
一笑奈何
时间:
2021-7-26 15:33
感谢楼主，路过，支持一下啦
作者:
空谷幽兰
时间:
2021-10-25 22:51
我抢、我抢、我抢沙发~
作者:
心劫
时间:
2022-4-5 07:51
不错不错，楼主您辛苦了。。。
作者:
捂风挽笑
时间:
2022-8-16 13:35
谢谢楼主，共同发展
作者:
捂风挽笑
时间:
2022-9-12 19:10
先顶~~~再看~~~，好同志
作者:
捂风挽笑
时间:
2023-3-5 21:26
学习了，不错，讲的太有道理了
作者:
冷雨轩
时间:
2023-5-19 07:07
感谢楼主 沙发！沙发!
作者:
冷雨轩
时间:
2024-4-15 08:04
相当不错，感谢无私 楼主 分享精神！
作者:
空闲
时间:
2024-4-18 10:58
楼主，貌似讲的很高深啊~~~
作者:
青柠
时间:
2024-7-13 17:36
好好 学习了 楼主人 确实不错
作者:
捂风挽笑
时间:
2024-8-19 17:34
支持一下
楼主
作者:
心劫
时间:
2025-4-12 17:17
感谢楼主分享，帮顶~帮顶~~
作者:
心劫
时间:
2025-4-13 22:12
真是 收益 匪浅 感谢楼主
作者:
路人
时间:
2025-4-16 22:32
有道理。。。
欢迎光临 海外生子 (http://hwsz.haiwaizhinan.com/)
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楼主