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标题: 长春市九台区,一个喜欢融合文化和美食的城市! [打印本页]

作者: 如梦境    时间: 2020-6-24 10:22
标题: 长春市九台区,一个喜欢融合文化和美食的城市!
  一方水土,养育一方人;一种文化,孕育多种美食。九台人爱食材之“鲜”,爱菜肴之“香”,也爱淳朴民俗塑造的“家乡美”。遍布山林的野菜,是山中的鲜。一道道野菜做成的菜肴,是九台人的最爱。天光微亮时,踏着露珠进山采野菜;晨间左右,将采来的野菜浸在清澈的山泉水中洗净,或包成鲜嫩多汁的野草包子,或炒成脆嫩可爱的菜肴,或调成鲜美可口的羹汤……入口的鲜与清晨踏青的悠然,共同勾勒出生活的美好,尝后,便久久无法忘怀。
  
  山中的菜,开江的鱼,鲜美的总是不讲任何道理。此时节的松花江畔,总是布满大大小小的船只,那是九台人对开江鱼期待的证明。在江水中熬练一冬的开江鱼,脂肪消耗殆尽,肉质紧密弾滑,满身都标注着“鲜美”二字。
  
  清蒸的鳊花鱼,鱼肉晶莹剔透,最为鲜美;油煎的岛子鱼,骨酥肉香,吃的时候连刺都不用吐;酱焖的季花鱼,满是家的味道,怎么吃都不会腻。除了这些鱼外,九台人做的全鱼宴上还有充满东北民俗气息的铁锅炖大鱼、干炸小白鱼、酱焖嘎牙子……浓浓的九台气息伴着松花江水系养出的上等开江鱼,入口,便是无上的享受。
  
  集市中的大麻花,街边的小烧烤,碗中的九台热面是九台人最爱的家乡美食。作为一名会吃的九台人,是不能错过集市中的大麻花的。因为麻花的美味和分量中,藏着九台独有的淳朴风情。九台人只要喝酒吃夜宵,那就一定会去烧烤店。因为在烧烤店中,总能享受到九台烟火撩人的热闹幸福。温热暖胃的那九台热面,藏着九台人满满的爱乡之情。它舒适的口感和美味,体现的是九台人惬意的生活感受。
  
  九台美食,藏着民俗的淳朴,山水的灵秀。
  
  长春市九台区,藏了无数山水美食,值得老餮探索的美味城市。
  
  
作者: 空城    时间: 2020-6-24 10:31
感谢楼主,路过,支持一下啦
作者: 心劫    时间: 2020-9-30 10:53
楼主人我是来刷分的,嘿嘿
作者: 心劫    时间: 2020-9-30 21:11
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
作者: 心劫    时间: 2020-10-18 01:39
感谢楼主,小手一抖,钱钱到手!
作者: 念西风    时间: 2020-10-18 11:56
学习了,谢谢楼主分享、、、
作者: 青柠    时间: 2020-11-4 22:22
共同学习,共同进步~~
作者: 捂风挽笑    时间: 2021-2-10 01:27
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
作者: 捂风挽笑    时间: 2021-2-17 14:10
感谢楼主分享,帮顶~帮顶~~
作者: 心劫    时间: 2021-2-22 06:43
我抢、我抢、我抢沙发~
作者: 捂风挽笑    时间: 2021-2-25 03:54
楼主,貌似讲的很高深啊~~~
作者: 捂风挽笑    时间: 2021-4-8 19:06
帮帮顶顶!!
作者: 心劫    时间: 2021-7-1 18:23
感谢楼主,路过,学习下
作者: 梦里如初    时间: 2021-7-9 05:53
真是 收益 匪浅 感谢楼主
作者: 冷雨轩    时间: 2021-8-20 03:47
你好楼主,感谢分享~
作者: 青柠    时间: 2021-8-21 22:40
谢谢楼主,共同发展
作者: 空闲    时间: 2021-12-18 04:55
好好 学习了 楼主人 确实不错
作者: 捂风挽笑    时间: 2022-1-16 23:55
相当不错,感谢无私 楼主 分享精神!
作者: 半盏清茶    时间: 2022-1-20 21:56
学习了,不错,讲的太有道理了
作者: 念西风    时间: 2022-11-28 05:58
感谢楼主 沙发!沙发!
作者: 心劫    时间: 2024-2-5 14:01
楼主 帮你顶下哈!!
作者: 颜若熙    时间: 2024-2-9 05:16
先顶~~~再看~~~,好同志
作者: 念西风    时间: 2024-7-11 21:09
写的真的很不错




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