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标题: 塞班岛不得不吃的美食 [打印本页]

作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:17
标题: 塞班岛不得不吃的美食
塞班岛上最具特色的美食要属查莫洛风味菜,是低卡路里食物。查莫洛料理的特色是利用当地的原料,如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等,加入食物烹调而成,风味融合了西班牙、菲律宾及南洋的口味,色香味具全,令人垂延三尺。


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作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:17
1龙虾

  塞班的龙虾大多是由美国加州进口来的,食用方法可以用奶油来烘烤,也可以直接放在炭火上烤,味道都不错。与我们喜欢的蟹黄相似,真正的吃客不会光惦记龙虾尾巴,而是要将龙虾的头掰开,吃龙虾的黄,别有一番鲜味。

作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
1龙虾

  塞班的龙虾大多是由美国加州进口来的,食用方法可以用奶油来烘烤,也可以直接放在炭火上烤,味道都不错。与我们喜欢的蟹黄相似,真正的吃客不会光惦记龙虾尾巴,而是要将龙虾的头掰开,吃龙虾的黄,别有一番鲜味。

作者: 小偏执    时间: 2015-7-20 15:18
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
2 Kelaguen

  这也是一道典型的查莫洛菜,用柠檬汁来腌制新鲜的虾肉或鸡肉,也可以是生牛肉片,然后拌上葱、盐、辣椒等调味,最后用玉米饼包起来吃。也许你会觉得它有点像墨西哥的Taco,但这种食物的味道更酸一些。

  

作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
 3 Apiqiqi

  这可能是本地最受欢迎的查莫洛食品之一,有点像我们的粽子。用香蕉叶包裹的糯米条口味甜美,吃的时候需要烤一下,趁热吃。它的分量一般不大,很适合女孩子拿来当点心。糯米中带着椰子的清香,甜度刚刚好。

作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
4查莫洛虾

  查莫洛的沙拉用虾和柠檬、蔬菜等食材拌在一起,加上切碎的洋葱和辣椒,再用盐和胡椒粉来调味,最后放在生菜上装盘。食物经过简单的处理,能保留原始的滋味。如果再加上一点橄榄也许会更美味。

作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
 5披萨

  虽然岛上只有一位来自意大利的大厨,但无论是本地人还是游客显然还是很喜欢意大利风味的食物。比萨无疑是适合各种人群的经典主食,无论你是素食主义者,还是肉食爱好者,都可以找到适合自己的比萨。你可以在凯悦酒店的意大利餐厅内文雅地慢慢吃,也可以在Capricciosa这样的地方和朋友大快朵颐。

作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
6日式料理

  因为塞班岛接待了大量的日本游客,所以这里的日式料理做得相当有品位,还有不少料理店就是日本人开设的。新鲜的金枪鱼、美味的寿司、各种寿司卷在这里都十分受欢迎,一些大酒店也备有专门的日料餐厅。

作者: 禁区    时间: 2015-7-20 15:18
你好楼主,感谢分享~
作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
7椰子

  塞班虽然是热带海岛,但本地产的水果并不多,一般只有香蕉和芒果。整年都能吃到的水果是椰子,塞班岛的椰子挺有特色的,除了可以让人喝到清甜的椰子汁,还可以把肉刮下来做椰子刺身,蘸芥末和酱油来吃,颇有海鲜的口感。

作者: 小偏执    时间: 2015-7-20 15:18
感谢楼主,路过,支持一下啦
作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:18
 8意大利面

  菠菜面是绿色的,墨鱼汁面是黑色的,在塞班岛可以吃到各种颜色的意大利面,在凯悦酒店,你还能品尝到现场烹制的意大利面,调味汁分茄汁和奶酪两种风味。而且意大利面还经常搭配鱼肉或烤鸡出现,吸收了其他食材的汁水后,意大利面的口感更加丰富。

作者: 烟花落    时间: 2015-7-20 15:19
 9烧烤海鲜

  海鲜在塞班最多的处理方式是烧烤,或串起来,或分开直接放上炭火烹饪,全程只添加胡椒和盐,以求保持海鲜最原始的滋味。鲜虾、鱿鱼和贝类都可以被烤成美味的拼盘,坐在海边品尝这些海鲜,该有多么舒服。

作者: 路人    时间: 2017-10-8 07:33
不错不错,楼主您辛苦了。。。
作者: 路人    时间: 2017-11-1 16:46
支持一下  楼主
作者: 心劫    时间: 2017-11-2 21:34
写的真的很不错
作者: 青柠    时间: 2018-2-17 07:14
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
作者: 青柠    时间: 2018-3-11 19:18
学习了,不错,讲的太有道理了
作者: 心劫    时间: 2018-3-15 07:17
感谢楼主 沙发!沙发!
作者: 青柠    时间: 2018-6-6 12:25
感谢楼主,看帖回帖是美德!
作者: 心劫    时间: 2018-9-12 22:03
共同学习,共同进步~~
作者: 空闲    时间: 2018-9-13 10:01
相当不错,感谢无私 楼主 分享精神!
作者: 捂风挽笑    时间: 2018-9-14 19:07
先顶~~~再看~~~,好同志
作者: 捂风挽笑    时间: 2018-11-15 12:07
学习了,谢谢楼主分享、、、
作者: 心劫    时间: 2019-2-14 13:14
好好 学习了 楼主人 确实不错
作者: 捂风挽笑    时间: 2019-2-27 01:19
感谢楼主,小手一抖,钱钱到手!
作者: 青柠    时间: 2019-3-14 22:18
我抢、我抢、我抢沙发~
作者: 泪落無痕    时间: 2019-5-7 23:51
楼主 帮你顶下哈!!
作者: 心劫    时间: 2019-6-25 08:11
楼主,貌似讲的很高深啊~~~
作者: 空谷幽兰    时间: 2019-12-11 02:42
楼主人我是来刷分的,嘿嘿
作者: 初晨    时间: 2019-12-21 10:03
帮帮顶顶!!
作者: 梦里如初    时间: 2020-2-28 22:23
感谢楼主,路过,学习下
作者: 青柠    时间: 2020-3-23 22:56
有道理。。。
作者: 心劫    时间: 2021-1-4 00:00
感谢楼主分享,帮顶~帮顶~~
作者: 孤行者    时间: 2021-1-8 07:56
真是 收益 匪浅 感谢楼主
作者: 心劫    时间: 2021-3-19 14:15
谢谢楼主,共同发展




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