海外生子
标题:
味美且出尘,花加带你了解鲜花美食的风雅史
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作者:
感恩有你啊
时间:
2022-6-17 11:49
标题:
味美且出尘,花加带你了解鲜花美食的风雅史
很多人都知道鲜花美,但是其实鲜花不止好看,还有很多鲜花也好吃,事实上,鲜花菜肴的出现最早可以追溯到2000多年前,屈原《离骚》中就写了“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。鲜花入菜,不仅好看,还好吃,花加就来带你了解一下能变成美食的鲜花。
说到吃,估计没什么国家比我们中国更内行,汪曾祺说,中国人口味之杂也,敢说堪为世界之冠。川鲁粤淮扬、闽浙湘本帮,中国的八大菜系赫赫有名,对我们来说,不仅要好吃,也要好看,不仅要有美味佳肴,最好还要有风雅意境。当美食遇上风雅,便有了“花馔”。
“花馔”就是用四时鲜花做成的菜肴或点心。鲜花与各种食材的结合,迸发出很多新的口味,盐渍樱花应该是很多人都听说过的鲜花食品。粉嫩的樱花凭借颜值就能吸引一大堆人的目光,得到了许多点心师的喜爱,樱花水信玄饼、樱花慕斯蛋糕,好看又好吃。
金银花是很多人同年的回忆,金银花鸽子汤营养滋补,香气浓郁,让人忍不住喝了一碗又一碗。还有百合花,清新脱俗,最适合清炒,脆嫩清爽,带着花朵独特的口感,刺激着味蕾,不仅颜值颇高,还清爽又好吃。
玫瑰花应该也是很多人熟悉的可以入馔的鲜花了,最常见的就是玫瑰花饼,烤的酥香的饼皮,咬一口下去玫瑰花的香气溢满口腔,根本停不下来。还有玫瑰花酱,做菜、做点心都是不错的食材,花香浓郁,好看又美味。
除此之外,还有许许多多的鲜花都可以变成美味佳肴,不仅好看,还可入馔,让饮食也带着风雅,如此美好的事物,又有谁会不爱呢?
作者:
路人
时间:
2022-7-12 12:55
谢谢楼主,共同发展
作者:
乱了心
时间:
2022-7-30 00:32
好好 学习了 楼主人 确实不错
作者:
路人
时间:
2022-8-17 20:16
楼主,貌似讲的很高深啊~~~
作者:
梦里如初
时间:
2022-12-10 09:20
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
作者:
捂风挽笑
时间:
2023-1-13 18:55
感谢楼主 沙发!沙发!
作者:
心劫
时间:
2023-3-9 17:55
我抢、我抢、我抢沙发~
作者:
泪落無痕
时间:
2023-10-1 21:37
感谢楼主分享,帮顶~帮顶~~
作者:
捂风挽笑
时间:
2024-1-7 10:36
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
作者:
捂风挽笑
时间:
2024-2-9 05:49
感谢楼主,看帖回帖是美德!
作者:
路人
时间:
2024-2-23 05:11
感谢楼主,小手一抖,钱钱到手!
作者:
心劫
时间:
2024-2-23 21:53
写的真的很不错
作者:
青柠
时间:
2024-4-12 23:54
先顶~~~再看~~~,好同志
作者:
青柠
时间:
2024-4-17 07:33
支持一下
楼主
作者:
青柠
时间:
2024-5-15 10:57
学习了,谢谢楼主分享、、、
作者:
网络错误
时间:
2024-6-3 14:24
共同学习,共同进步~~
作者:
心劫
时间:
2024-6-29 18:07
不错不错,楼主您辛苦了。。。
作者:
青柠
时间:
2024-11-21 13:13
感谢楼主,路过,学习下
作者:
心劫
时间:
2025-4-4 13:14
楼主人我是来刷分的,嘿嘿
作者:
禁区
时间:
前天 15:09
感谢楼主,路过,支持一下啦
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