海外生子

 找回密码
 立即注册
查看: 50|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

塔斯汀中国汉堡民族味新品惊喜上市,持续探寻国味融合...

[复制链接]

3366

主题

3890

帖子

1万

积分

[LV.8]小天使

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
13412
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2024-7-15 20:43:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
塔斯汀中国汉堡民族味新品惊喜上市,持续探寻国味融合边界
  如今,各大品牌的传统节日营销,简单来说都在打“传统元素+年轻人情绪洞察”的组合拳。经典案例就是去年塔斯汀中国汉堡在端午节推出的“竹系青年”,以竹文化为基底,叠加反emo、反内卷、反PUA的精准情绪洞察,从而引发广泛共鸣。竹系青年也因此成为松弛有度职场新生态的代名词。

  如果说竹系青年标志的是一种略带叛逆、个性张扬的生活态度,那今年的塔斯汀新品营销则透露着一份向心而行的松弛感,以“山野风物,寻味八方”为主题,从舌尖出发,向自然与文化深处探寻,这份由内而外的松弛感既源于天地自然,也源于民族自信。

  民族至味 延展产品张力

  北京烤鸭、酸菜烤肉、五香肉饼......塔斯汀在汉堡内馅与家常滋味的融合上已经走了很远。因此,当此次新品“山野寻香风味中国汉堡”选择了相对小众的、融合了柠檬香与辛香的木姜子风味酱作为味觉主角时,立刻引发诸多讨论与关注。更值得注意的是,塔斯汀在此次上新中提出了一个“民族味”的概念,并且从产品风味到视觉体系对这个概念进行了全方位诠释。

  那么,到底什么是民族味?

  从暖心暖胃的家常滋味到另辟蹊径的地域风味,民族味是包罗万象的舌尖滋味。在熟悉的味道里寻得安稳,在陌生的味道里找到惊喜。一静一动之间,是味觉疆域的无限延展。

  汪曾祺说过,“一个人的口味要宽一点、杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”从这个角度来说,民族味是一种海纳百川的文化况味。无论是相伴一生的原乡记忆,还是人生成长后的天南海北,纵向的时间与横向的地域,都能融合在绵长深远的民族味之中。

  中国传统哲学讲求“天人合一,道法自然”,因而归根结底,天地自然、山川原野,才是民族味最本真的底色和生生不息的能量来源。

  从家常滋味到民族味,可以看出塔斯汀拓展汉堡新边界的决心与坚持。这或许是塔斯汀作为“中国汉堡”赛道开创者,在面对日益激烈的市场竞争时天然的危机意识——随时保持机敏度和进取心,才能占据潮头。

  在地美学 诠释原始生命力

  只有民族的,才是世界的。

  想要从千篇一律的网红审美中跳脱出来,以上这句话就是破局密码。提起塔斯汀的视觉呈现,“新中式”大概是绕不过去的关键词。但在新中式成为一股随处可见的风潮后,如何在原有的审美框架里寻求突破,便成为品牌不得不面对的新挑战。

  在本次新品的包材上,塔斯汀尝试给出了一个答案——在地美学。在地美学的地域性和延续性铸就了其独特性,而且一地一风情,让审美系统如同延绵不绝的宝藏可供挖掘。

  此次的包材设计在纹样、色彩和字体上均充分展现了民族风情。纹样灵感源自民簇刺绣图样,并以传统建筑中的“方井套叠藻井”为设计基底,在边纹部分融合木姜子、祥云、花卉、柿蒂纹等元素,形态丰盛、循环往复,象征生生不息的自然之力。

  在大部分情况下,我们觉得“红配绿”不好看是因为两者都是高饱和度色彩,过度的视觉冲击会产生一种土气感。而用玫红撞色苍绿,将绿色的饱和度调低、调暗,高级感就出来了。古人以深色为贵,就是因为较暗的色调显尊贵大气。

  新品周边“山野风物香氛卡”采用了木姜子的香气与形态,将高山气息代入生活场景,从嗅觉维度上还原民族味。

  做一个标准化的产品很简单,做一个具有延展度的产品很难。这个延展度可以是口味创新,也可以是情绪价值,甚至文化内涵。自2019年“中国汉堡”全新赛道开创以来,“寻味”就贯穿着塔斯汀产品研发与品牌锻造的始终,找寻的既是可以捕获消费者味蕾的家常滋味,也是能够经典传承的文化况味,更是彰显自信的民族至味。

  塔斯汀的找寻路径或许只是其中一种选择,而非标准答案。但在面对博大精深的文化传统时,任何一种脚踏实地的探寻都将走出更广阔的天地。

回复

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
560576
沙发
发表于 2024-7-17 02:02:49 | 只看该作者
感谢楼主,路过,学习下
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

24万

帖子

51万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
517855
板凳
发表于 2024-7-17 21:22:27 | 只看该作者
楼主 帮你顶下哈!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

24万

帖子

51万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
517855
地板
发表于 2024-7-27 07:19:42 | 只看该作者
相当不错,感谢无私 楼主 分享精神!
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

24万

帖子

51万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
517855
5#
发表于 2024-7-27 08:50:43 | 只看该作者
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

1万

帖子

2万

积分

[LV.9]大天使

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
22465
6#
发表于 2024-10-3 21:43:38 | 只看该作者
帮帮顶顶!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

24万

帖子

51万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
517855
7#
发表于 3 小时前 | 只看该作者
你好楼主,感谢分享~
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

将意见发给我们
  • 通过email将您的想法和建议发给我们

    编辑部:1582023501@qq.com

联系我们
  • 官方客服QQ:1582023501

手机版

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|海外生子  

GMT+8, 2024-11-1 10:32 , Processed in 0.780581 second(s), 23 queries .

拒绝任何人以任何形式在本论坛发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

本站内容均为会员发表,并不代表本站立场!如有侵权,请联系客服删除!

快速回复 返回顶部 返回列表