古茶勾藤营养全面解析

苦心孤诣 · 发表于 2019-4-10 20:01:47

　　最近身边很多人都把古茶勾藤当做了日常茶饮。口感先苦后甜，回甘无穷，喝下去之后感觉咽喉无比舒爽，喝过的都知道有多好。但是为什么好？好在哪里？又说不清楚，甚至很多人对古茶勾藤这个名字都不是很熟悉。

　　不过没关系，今天小编就为大家普及一下古茶勾藤的相关知识。也许你对古茶勾藤的营养价值和功效与作用不太了解，相信看完了你就明白这个茶到底有多好了。

　　

　　古茶勾藤

　　一、古茶勾藤的营养价值

　　古茶勾藤又名长寿藤、灵芝草、龙须茶等，学名显齿蛇葡萄，是本草纲目遗漏的奇世珍宝。我国最早的《诗经总集》称古茶勾藤，《中华本草》《全国中草药汇编》等记录了它的药用价值。

　　与《食物成分表》中所列的普通茶叶相比，古茶勾藤的营养成分较为齐全，优于一般茶叶。尤其是黄酮类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。

　　古茶勾藤富含天然植物硒蛋白、天然植物黄酮（二氢杨梅素、杨梅素、槲皮素等）、植物多糖、酚类化合物、萜类化合物、植物甾醇、14种微量元素及17种氨基酸等。尤其是植物总黄酮含量很高，自然界罕见，被誉为“黄酮之王”。

　　黄酮是什么东西呢？

　　黄酮不是一种物质，而是一大类化合物的统称。很多中药材的有效成分就是黄酮，如大家熟知的心脑血管疾病常用药丹参，其有效成分是黄酮；大名鼎鼎的银杏叶，有效成分是黄酮；常用中药黄芩、葛根、陈皮、甘草、决明子中的有效物质都是黄酮类；被很多人当作保健珍品的蜂胶，它的主要活性成分也是黄酮类物质。

　　古茶勾藤中的植物黄酮又以二氢杨梅素为主。二氢杨梅素有“天然抗生素”之称，抗菌能力是青霉素的30倍，对咽炎、慢性支气管炎、肠胃炎等有极好的效果。中国中医研究院、空军医学研究所、湖南中医研究院等多家权威机构科学鉴定：二氢杨梅素有明显的抗炎作用。对金黄葡萄球菌、甲、乙型溶血性链球菌、桔草牙胞杆菌等7种病菌进行了实验，有很强的杀灭效果、灭菌率达100%。

　　跟同品类的茶比起来，生长在齐岳山高硒带的古茶勾藤，除了丰富的黄酮外，还有丰富的植物硒蛋白。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。

　　中国人普遍缺硒，补硒的意义非常重大。人类有40余种疾病与人体缺硒直接相关，通过适量补硒能够预防疾病的发生，提高机体免疫能力，保护人体心、肝、肾、肺、眼等重要脏器。

　　

　　齐岳山种植基地

　　二、古茶勾藤的功效与作用

　　此茶色绿起白霜；微苦甘长，生津止渴；其味甘甜性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。

　　1、提高免疫力

　　这是古茶勾藤最主要的作用之一。通过润肺、解肝毒、清心、补脾、固肾，从根本上清除人体血毒，改善血液质量，恢复五脏正常生理功能，全面增强人体免疫力。

　　2、降血脂

　　古茶勾藤有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血脂有独特效果。总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。

　　在临床上用于高血压及冠心病辅助治疗取得明显效果。

　　3、调节血糖

　　古茶勾藤有含量较高的Zn(锌)，缺Zn会引起人体生长停滞、贫血、糖尿病和慢性胃炎等，还具有抑制脂质过氧化过程的作用，因此具有防衰老之功效，许多重要的酶类中都含有。

　　4、保肝护肝

　　古茶勾藤含有丰富的黄酮类物质二氢杨梅素，具有明显的保肝护肝作用，抑制脂肪肝的形成。

　　5、醒酒

　　古茶勾藤有保肝、护胃的作用，能促进酒精的排泄，酒前酒后喝上浓浓的古茶勾藤，可以缓解醉酒症状，加快醒酒时间。

　　6、延缓衰老

　　古茶勾藤中含有大量的黄酮类化合物，其主体物质为二氢杨梅素，它对自由基的清除率高达73.3%～91.5%，可减轻机体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。

　　7、消炎杀菌

　　古茶勾藤有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用与安妥明相似。实验表明，古茶勾藤对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。对食品中常见细菌的抑制作用优于常用的防腐剂苯甲酸。

　　8、助消化吸收

　　古茶勾藤具有较高的营养价值，长期饮用能补充人体不平衡的营养成分，维持正常的生理代谢作用，对人体保健具有积极意义。

　　古茶勾藤总黄酮能提高胃蛋白酶活性，促进小肠运动，可以助消化，特别是对胃胀、胀疼、腹泻、便秘效果很明显。

　　结语：通过以上文章大家是不是对古茶勾藤的相关知识有了一些了解了呢，古茶勾藤虽然在我们生活中不是常见的茶，但是它对我们生活中很多健康问题有很大的帮助，而且口感独特，怪不得这么受欢迎。

心劫 · 发表于 2019-4-10 20:02:48

你好楼主，感谢分享~

心劫 · 发表于 2019-6-21 14:08:40

感谢楼主，小手一抖，钱钱到手！

路人 · 发表于 2019-9-27 10:58:57

共同学习，共同进步~~

心劫 · 发表于 2019-12-4 21:16:35

楼主人我是来刷分的，嘿嘿

捂风挽笑 · 发表于 2019-12-14 02:30:04

感谢楼主，看帖回帖是美德！

捂风挽笑 · 发表于 2019-12-17 02:35:26

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主

路人 · 发表于 2020-4-28 04:21:27

楼主，貌似讲的很高深啊~~~

青柠 · 发表于 2020-5-22 15:14:05

感谢楼主，路过，学习下

心劫 · 发表于 2020-9-11 13:07:37

感谢楼主，路过，支持一下啦

心劫 · 发表于 2020-10-12 02:04:49

感谢楼主沙发！沙发!

心劫 · 发表于 2021-3-4 20:40:13

帮帮顶顶！！

捂风挽笑 · 发表于 2021-11-21 11:53:25

真是收益匪浅感谢楼主

心劫 · 发表于 2021-12-3 00:23:33

不错不错，楼主您辛苦了。。。

心劫 · 发表于 2022-1-7 19:40:15

学习了，不错，讲的太有道理了

勿忘初心 · 发表于 2022-8-8 01:38:36

写的真的很不错

捂风挽笑 · 发表于 2022-9-26 23:40:50

谢谢楼主，共同发展

心劫 · 发表于 2024-5-19 20:43:42

支持一下

楼主

青柠 · 发表于 2024-5-25 03:26:40

感谢楼主分享，帮顶~帮顶~~

捂风挽笑 · 发表于 2024-7-28 17:14:54

先顶~~~再看~~~，好同志

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