健康为务稳健前行：专访圃美多食品大中华区CEO杜镇雨

苦心孤诣 · 发表于 2020-6-17 09:47:12

　　进入六月，疫情的冲击逐步减弱，但对各行业大浪淘沙的影响也逐渐显现。在此背景下，生鲜食品加工行业却迎来了发展良机。“中国市场瞬息万变，疫情对健康观念的重塑、消费场景的多元，都让我们不敢懈怠，但也更加充满信心”，圃美多食品大中华区CEO杜镇雨如是说。在他背后，作为进入中国已10年的国际速食行业领先企业，基于对健康的执着追求，圃美多的根基越扎越牢，步子越走越稳。

　　

　　圃美多食品大中华区CEO杜镇雨

　　企业的成功与中国经济发展密切相关要有企业公民意识

　　时间拨回到四个月前，人们的工作与出行被按下了暂停键，但“民以食为天”，“吃”的需求永远停不下来。“疫情期间人们的消费模式改变很大，线上速食消费需求激增”，杜镇雨介绍说。但时值春节，圃美多许多一线员工无法按时返岗，这给企业生产带来了压力。“不过圃美多的员工都极具大局观念，提前复工复产获批后，返岗员工努力工作，确保了产品供应。”，杜镇雨对此很是欣慰。经营方面，圃美多及时实行弹性工作制，让上班不便的员工居家办公，通过网络开展业务。

　　疫情压力下，保证生产线的卫生安全为重中之重。为此，韩国圃美多迅速从韩国调集口罩运送到中国的生产一线，缓解了圃美多中国口罩紧缺的燃眉之急，保证了国内生产环境的防疫等级与韩国工厂标准的一致性。“食品加工关乎民生，加强卫生管理、保障食品安全是我们的生命线”，杜镇雨解释说。

　　在杜镇雨看来，圃美多的成功基于良好的经营，更得益于中国经济的发展，因此圃美多有强烈的企业公民意识。 “我们向大众提供的产品，必须品质优良，健康、卫生、安全，这是我们的信念与底线”。

　　不止于此，疫情初期，其他企业无法向武汉供货时，圃美多便组织了“武汉加油中国加油”主题活动，韩国圃美多还通过中国驻韩大使馆捐赠5000万韩币现金，并向武汉地区特供冷冻饺子和泡菜，为“武汉保卫战”做出了积极贡献。

　　便利速食行业迎发展良机圃美多健康理念走在前列

　　4月CPI显示，食品价格持续下降，表明国内食品加工业正逐步复苏。此次疫情显著加剧了各行业的分化与洗牌。但无论市场怎么变，只有实力足够强的企业才能建立起持续经营的优势，而“圃美多的企业理念与实力始终都在前列”，因此，杜镇雨对圃美多的发展充满信心。

　　杜镇雨认为，多年国内经营，圃美多几乎已成为中国本土企业，对中国年轻群体消费模式的变化异常敏锐。“他们追求健康和便利性，追求个性化、与众不同的产品，喜欢在移动端购物”。疫情的叠加影响，使全民健康意识再次得到提升，以圃美多为代表的速食，更方便更健康，加速了美味速食对堂食的替代，极大满足了年轻群体的需求。这种消费观念一旦形成，便会有持续性，带动他们反复消费。杜镇雨说，这就是圃美多发展的利好。

　　

　　根据天猫发布的《2019-2020国民味道》报告，方便速食有望成为2020年六大年度美食之一。实际上，疫情后期，甚至食品产业链上游的调味料企业都开始向下游试探，尝试进入速食领域，这正说明了市场的趋势。在杜镇雨看来，早已布局速食行业并经营多年的圃美多，始终具备巨大的身位优势。“圃美多崇尚‘关爱生命和自然’的LOHAS（乐活）精神，坚持‘真纯美食放心食品’理念，优先思考消费者的健康安全和幸福，生产提供多种多样的新鲜HMR（家庭替代餐）食品，包括意大利面、豆制品、便利生面、冷冻便利食品等”，这就是圃美多的优势：执着于天然和健康，拥有完整而独特的产品链。

　　圃美多发展的脚步始终没有停止。“针对新兴年轻消费群，圃美多除了布局盒马等O2O渠道、山姆会员店及costco等会员制卖场外，还积极从传统的线下卖场模式向现代先进的线上模式转变升级，发展线上渠道，在京东、天猫等开设了旗舰店。可以说，圃美多已成为新鲜加工食品行业的代表企业”，杜镇雨说道。

　　谈及对未来的憧憬，杜镇雨始终都在强调圃美多的健康与绿色理念，“毕竟，健康是永恒不变的需求。未来，圃美多将继续遵守健康、安全、亲环境、无添加等原则，研发生产兼顾美味、健康、人性化包装的绿色食品，为顾客的幸福和满足持续努力”。对此，杜镇雨信心满满。(编辑：赵宇仁)

泪落無痕 · 发表于 2020-7-9 09:22:15

学习了，谢谢楼主分享、、、

青柠 · 发表于 2020-7-16 18:52:22

楼主，貌似讲的很高深啊~~~

雷啸 · 发表于 2020-7-23 14:44:42

谢谢楼主，共同发展

忆巷 · 发表于 2020-8-21 06:28:00

感谢楼主，看帖回帖是美德！

一笑奈何 · 发表于 2020-9-26 18:28:19

真是收益匪浅感谢楼主

捂风挽笑 · 发表于 2020-10-18 12:10:08

楼主人我是来刷分的，嘿嘿

捂风挽笑 · 发表于 2020-12-6 11:30:17

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

捂风挽笑 · 发表于 2021-1-12 06:31:18

先顶~~~再看~~~，好同志

路人 · 发表于 2021-2-12 07:58:07

好好学习了楼主人确实不错

青柠 · 发表于 2021-2-13 13:08:46

你好楼主，感谢分享~

心劫 · 发表于 2021-3-4 18:14:00

不错不错，楼主您辛苦了。。。

捂风挽笑 · 发表于 2021-10-5 19:30:03

感谢楼主，路过，学习下

空闲 · 发表于 2021-10-15 09:29:25

共同学习，共同进步~~

路人 · 发表于 2022-3-14 02:36:04

帮帮顶顶！！

禁区 · 发表于 2022-4-21 14:35:56

学习了，不错，讲的太有道理了

空闲 · 发表于 2024-3-11 08:24:13

写的真的很不错

路人 · 发表于 2024-5-29 23:56:50

感谢楼主，路过，支持一下啦

心劫 · 发表于 2024-7-20 04:50:19

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主

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