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塔斯汀中国汉堡以多元化美食守护消费者幸福感

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[LV.8]小天使

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楼主
发表于 2023-12-11 15:28:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
塔斯汀中国汉堡以多元化美食守护消费者幸福感
为了使排查得到有效的贯彻执行,塔斯汀中国汉堡还制定了分时段分级反馈制度。门店在食品安全总监和食品安全员的监督配合下,逐步施行日管控、周排查、月调度制度,切实履行食品安全风险自查要求,加强食品安全风险防控的动态管理,及时发现、上报、解决食品安全隐患。
塔斯汀中国汉堡为了提高食品安全质量,升级了食品安全体系,制定了食品安全排查制度,并开始有序推进执行,希望能为消费者提供更安全、健康、美味的餐品。塔斯汀中国汉堡完善且合理的食品安全责任体系必不可少。
塔斯汀聚力打造“一个体系”,即健全的企业责任体系。由主要负责人对企业食品安全工作全面负责,并依法在总部配备食品安全总监,尽快在各级子公司配全食品安全员,协助主要负责人做好食品安全管理工作。其次,帮助团队聚力“一个共识”。塔斯汀品牌中心及运营中心组成专门工作团队,形成《食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度》,向各级相关部门宣导。
塔斯汀中国汉堡制定了严格标准化、细致流程化的食品安全排查清单。计划从生产环境条件、进货查验、操作流程、贮存控制、人员管理、油脂管理等方面,全方位对门店环境、食品安全隐患进行及时有效的科学排查,拒绝“凭感觉、凭经验”式的卫生筛查。
积极推动线上培训。由塔斯汀总部对各级子公司进行《食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度》的宣导与解读。由“主要负责人、食品安全总监、食品安全员”执行制度及监管,尽快全面落实践行“日管控、周排查、月调度”三件事,健全日月周三本账,力促公司上下的统一规范。
推动线上培训的同时,持续配合线下调整。在《食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度》的执行落地过程中,不断查缺补漏,完善制度规程。未来,塔斯汀中国汉堡还将继续把食品安全管理放在企业经营的首要位置,以更先进的管理方式、更透明高效的反馈机制,时刻守护消费者“舌尖上的安全”。

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沙发
发表于 2023-12-12 00:40:29 | 只看该作者
写的真的很不错
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[LV.11]圣天使

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板凳
发表于 2023-12-15 21:12:00 | 只看该作者
感谢楼主,路过,学习下
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版主

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地板
发表于 2023-12-19 04:28:20 | 只看该作者
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
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[LV.11]圣天使

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发表于 2023-12-19 15:30:00 | 只看该作者
感谢楼主 沙发!沙发!
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[LV.11]圣天使

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发表于 2024-3-26 10:16:09 | 只看该作者
帮帮顶顶!!
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