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蒙牛科学家母智深当选俄罗斯自然科学院外籍院士 诠释集...

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[LV.7]光明使者

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发表于 2023-2-17 18:35:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  近日,俄罗斯自然科学院主席库兹涅佐夫、第一副院长伊万诺茨卡娅发来证书和贺信,祝贺蒙牛首席科学家母智深博士当选俄罗斯自然科学院外籍院士。俄罗斯自然科学院(RANS)是俄罗斯三大跨行业最高学术权威机构之一,是联合国认可的俄罗斯规模最大的科学院,在学术界具有极高的影响力。

  

  据了解,蒙牛乳业首席科学家智深博士入选俄罗斯自然科学院外籍院士,主要基于在乳成分组学、乳酸菌、乳品工艺技术、创新品类工程化、技术产业化等方面的杰出成绩和突出贡献。在产品品类创新及产业化方面,母智深及其团队创新性开发蒙牛特仑苏系列、纯甄系列,酸酸乳、新养道、未来星、真果粒等系列产品,其中蒙牛特仑苏、真果粒等品类在当时国内外属于首创。

  在液态乳制品稳定体系研究和产业化方面,母博士与团队一起攻坚克难,突破液态乳制品生产技术卡脖子问题,彻底掌握了牛乳体系乳化与稳定技术,实现全品类自主知识产权生产技术,帮助集团节省了大量的生产成本。

  

  传统发酵食品中乳酸菌资源研究方面,母博士及其团队经过10多年不懈努力,成功地在企业内建立乳酸菌菌种库,并成功地在乳酸菌种属的分子鉴定技术、功能基因测序分析、底盘生物筛选、功能菌株开发等方面专属于蒙牛的研究体系。

  在牛乳成分与营养组学研究方面,母博士深知牛乳中含有几百种成分,每一种成分都具有特定的生物学功能和特殊的应用价值。为此,母博士通过多项技术融合,设计开发了乳成分无损解析系统。该系统可以按顺序将乳中十几种主要成分无损分离完成,并提纯到食品工业要求浓度。

  

  技术创新与产品开发往往具有未知性,而良好的企业创新氛围,团队的精诚协作,总工程师的丰富经验和工程化思维等能够引导科研走向,让研究项目结出累累硕果。成功的第一性原理就是平台的的支持,母博士表示,正是蒙牛集团长期以来重视科研创新和人才培养的发展理念,成就了今天的成绩。

  完备的人才梯队、人才储备和人才培养机制,让蒙牛乳业人才辈出。入选俄罗斯自然科学院外籍院士只是一个新起点,蒙牛的研发团队还将为乳业技术的创新和产业升级做更多的贡献。


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发表于 2023-2-18 19:54:45 | 只看该作者
楼主人我是来刷分的,嘿嘿
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[LV.11]圣天使

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发表于 2023-2-19 12:57:19 | 只看该作者
学习了,谢谢楼主分享、、、
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[LV.11]圣天使

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发表于 2023-2-20 23:59:44 | 只看该作者
真是 收益 匪浅 感谢楼主
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[LV.9]大天使

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发表于 2023-2-22 06:45:32 | 只看该作者
感谢楼主,路过,支持一下啦
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[LV.11]圣天使

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发表于 2023-2-23 15:32:54 | 只看该作者
支持一下  楼主
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发表于 2023-6-19 16:12:21 | 只看该作者
感谢楼主,小手一抖,钱钱到手!
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[LV.11]圣天使

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发表于 2023-7-28 20:42:49 | 只看该作者
写的真的很不错
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发表于 2023-9-26 11:01:48 | 只看该作者
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2023-12-8 12:15:41 | 只看该作者
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2024-5-20 21:17:32 | 只看该作者
相当不错,感谢无私 楼主 分享精神!
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发表于 2024-5-22 08:36:45 | 只看该作者
共同学习,共同进步~~
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发表于 2024-7-7 04:21:43 | 只看该作者
感谢楼主 沙发!沙发!
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发表于 2024-7-10 18:45:23 | 只看该作者
帮帮顶顶!!
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发表于 2024-7-31 13:40:14 | 只看该作者
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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[LV.11]圣天使

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发表于 2024-8-9 21:13:23 | 只看该作者
先顶~~~再看~~~,好同志
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发表于 2024-8-11 23:09:40 | 只看该作者
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
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发表于 2024-9-21 11:26:39 | 只看该作者
感谢楼主,路过,学习下
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发表于 2024-9-21 13:54:05 | 只看该作者
谢谢楼主,共同发展
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[LV.11]圣天使

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发表于 2024-11-13 15:38:13 | 只看该作者
感谢楼主,看帖回帖是美德!
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