宋作文领读酒文化，你知道多少？

天人合一 · 发表于 2021-5-11 10:12:32

　　我国是世界上酿酒最早的国家之一，古往今来，有数不尽的文人墨客，留下了关于酒的诗篇，也给酒起了许多雅名，如“金浆”“玉液” “琼苏”等。今天，酿酒师宋作文将带你一起开启一场酒文化的探访之旅。

　　

　　古法酿酒，规程缜密，匠心好料，缺一不可。根据史书记载，从商周至春秋战国时期，酿酒技术就有了明显的提高，这也是一个酿酒与饮酒同趋大盛的时代。

　　酿酒师宋作文说，人们用一般用优质的高粱为主要原料，适当使用小麦、糯米、大麦等粮食搭配发酵窖藏。也正是因为此时期粮食产量的提升，为酿酒技艺进一步发展提供了物质基础。

　　酿酒看似简单的操作，其实每一步工序都十分讲究。不管是酒醅的发酵，还是蒸馏提取酒液的手段，都已经可以称之为工艺了。宋作文总结道，因为从一粒粮食到一滴白酒，是古人的文化和智慧的结晶。

念西风 · 发表于 2021-5-12 21:47:48

感谢楼主分享，帮顶~帮顶~~

捂风挽笑 · 发表于 2021-6-14 19:37:12

你好楼主，感谢分享~

空闲 · 发表于 2021-7-19 06:04:50

好好学习了楼主人确实不错

乱了心 · 发表于 2021-8-27 18:24:35

支持一下

楼主

心劫 · 发表于 2022-1-5 07:27:57

学习了，不错，讲的太有道理了

心劫 · 发表于 2022-3-28 02:36:15

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主

心劫 · 发表于 2022-5-7 15:46:06

楼主人我是来刷分的，嘿嘿

心劫 · 发表于 2022-6-10 10:33:51

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

心劫 · 发表于 2022-7-15 09:03:26

感谢楼主，路过，学习下

一笑奈何 · 发表于 2022-10-20 04:22:21

楼主，貌似讲的很高深啊~~~

心劫 · 发表于 2023-4-10 08:56:53

写的真的很不错

心劫 · 发表于 2023-8-1 23:40:24

谢谢楼主，共同发展

乱了心 · 发表于 2023-10-17 20:49:28

真是收益匪浅感谢楼主

心劫 · 发表于 2023-10-17 23:10:29

学习了，谢谢楼主分享、、、

捂风挽笑 · 发表于 2024-2-5 22:42:48

相当不错，感谢无私楼主分享精神！

泪落無痕 · 发表于 2024-3-16 08:10:06

先顶~~~再看~~~，好同志

心劫 · 发表于 2024-3-17 16:28:30

我抢、我抢、我抢沙发~

捂风挽笑 · 发表于 2024-6-23 18:10:57

帮帮顶顶！！

心劫 · 发表于 2024-6-23 18:11:01

感谢楼主，看帖回帖是美德！

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