海外生子

 找回密码
 立即注册
查看: 574|回复: 26
打印 上一主题 下一主题

汤沟酒业-喝下一口家乡酒,才是真回了故乡

[复制链接]

2093

主题

2303

帖子

8695

积分

[LV.7]光明使者

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
8695
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2019-2-27 14:56:53 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

  中华传统酒文化源远流长,而我们家乡连云港汤沟的酒文化更是闻名遐迩。当我开始写这篇关于酒的文章的时候,就想起了关于酒的一些往事:

  

  汤沟酒业-喝下一口家乡酒,才是真回了故乡

  家乡8酒

  想起来自己第一次喝酒,那是在高中毕业的同学会上,班长让饭馆老板娘上了店里卖的最好的汤沟窖藏,大家哄闹着举杯,嘴上说着前程似锦、前途无量的祝福话语,我实诚地一杯接一杯喝,也初次尝试了喝多迷糊着回家的滋味。

  想起上大学前,母亲做好一大桌子饭菜,家人围坐在一起,老爸给我斟上了一杯他常喝的汤沟酒,意味深长地欲言又止,“今天陪你爸好好喝一杯”,说完一饮而尽,脸上的表情我分不清是笑还是哭。

  想起每次逢年过节回到家乡,亲朋好友欢聚一堂开怀畅饮,满屋子欢声笑语,酒精的作用让空气中弥漫着暖暖的氛围,每个人脸上浮现出略显夸张却又幸福的微笑……

  味蕾记忆

  

  汤沟酒业-喝下一口家乡酒,才是真回了故乡

  都说承载记忆最深刻的是气味,如今我一闻到酒的香气,脑中便会浮现出有关家乡的意象——亲人、好友、菜香、热酒......幸福的滋味。

  这些关于酒的往事和关于酒的情绪成了我对家乡最真挚的思念。

  总听家乡的老人说酿造技术还得看汤沟,汤沟酒至今仍沿袭着祖辈的“手工班”的酿酒步骤,这样酿出的汤沟酒既醇且香。其实家乡人不仅善酿,更是好客,喝酒甚至成了家乡一道独特的“民俗”,这其中品酒的讲究也甚多。

  我年少的时候,见家里办席就记下了这些规矩。母亲嘱咐我:“长者为尊,要等上头长辈都坐好了,你才能坐过去。”以前方桌讲究多,现在是圆桌倒没那么多讲究了。但依旧有长辈或长者坐上席的说法,正对门或者最靠里面是上席,长辈坐好其他人才能落座。

  汤沟之味

  

  汤沟酒业-喝下一口家乡酒,才是真回了故乡

  小时候有次参加酒席,我坐下之后,表哥便在旁小声提醒:“这就坐下啦,这席上你辈分最晚,得斟酒,从长辈或者客人开始啊。”我连忙应了声,起来给长辈斟酒,长辈们连连点头夸赞。

  我看向表哥眼神致谢,表哥见了冲我一笑,那得意的劲似在说:“你小子,听哥的没错吧!”斟好酒我便坐了下来为自己出色完成“任务”感到高兴,没想到表哥又说:“一会敬酒要双手敬,敬酒次数不能逢单,在酒桌上也别跟那些叔伯起哄劝酒啊。”我脸色一沉,心里不禁感叹酒席规矩真多。

  表哥看出我的心思,拍了下我后背:“你小子啊,要学的还多着呢,学这些对你没坏处。”在我成为大人之后,小时候学的这些习惯已经成了身体的条件反射,在酒桌场合从来没有过莽撞和失误,似乎成了我的“优秀特质”。

  乡音有十里,风俗各不同。这些风俗习惯都是老一辈一代代传下来的,不说有多科学,但的确是满载着代代人美好期盼和愿望的。听到乡音就会想起家乡的汤沟酒,闻到家乡的汤沟酒就会想起那些让我喜悦的家乡人。


回复

使用道具 举报

6

主题

25万

帖子

52万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
522689
27#
发表于 2024-7-29 16:06:56 | 只看该作者
有道理。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

1万

帖子

2万

积分

[LV.9]大天使

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
21282
26#
发表于 2021-11-30 11:12:42 | 只看该作者
你好楼主,感谢分享~
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
565815
25#
发表于 2021-10-16 20:39:47 | 只看该作者
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

1万

帖子

2万

积分

[LV.9]大天使

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
21869
24#
发表于 2020-11-17 21:26:35 | 只看该作者
感谢楼主分享,帮顶~帮顶~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
565815
23#
发表于 2020-11-17 09:08:44 | 只看该作者
楼主 帮你顶下哈!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
565815
22#
发表于 2020-5-30 11:46:05 | 只看该作者
共同学习,共同进步~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

25万

帖子

52万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
522689
21#
发表于 2020-3-4 02:20:04 | 只看该作者
学习了,不错,讲的太有道理了
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
565815
20#
发表于 2020-2-4 02:44:32 | 只看该作者
帮帮顶顶!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
565815
19#
发表于 2020-1-18 00:15:30 | 只看该作者
学习了,谢谢楼主分享、、、
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

16万

帖子

33万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
335264
18#
发表于 2020-1-9 00:46:11 | 只看该作者
楼主,貌似讲的很高深啊~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

25万

帖子

52万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
522689
17#
发表于 2020-1-2 12:40:01 | 只看该作者
谢谢楼主,共同发展
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

25万

帖子

52万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
522689
16#
发表于 2019-12-30 05:05:25 | 只看该作者
支持一下  楼主
回复 支持 反对

使用道具 举报

103

主题

9万

帖子

18万

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
189760
15#
发表于 2019-12-30 00:26:38 | 只看该作者
我抢、我抢、我抢沙发~
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

25万

帖子

52万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
522689
14#
发表于 2019-12-21 10:29:01 | 只看该作者
楼主人我是来刷分的,嘿嘿
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
565815
13#
发表于 2019-12-5 12:02:54 | 只看该作者
好好 学习了 楼主人 确实不错
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

27万

帖子

56万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
565815
12#
发表于 2019-12-2 23:46:57 | 只看该作者
感谢楼主 沙发!沙发!
回复 支持 反对

使用道具 举报

4

主题

1万

帖子

2万

积分

[LV.9]大天使

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
21256
11#
发表于 2019-11-25 20:40:55 | 只看该作者
感谢楼主,路过,支持一下啦
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

5万

帖子

10万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
104838
10#
发表于 2019-11-23 00:47:09 | 只看该作者
感谢楼主,路过,学习下
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

16万

帖子

33万

积分

[LV.11]圣天使

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
335264
9#
发表于 2019-11-22 00:05:47 | 只看该作者
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

将意见发给我们
  • 通过email将您的想法和建议发给我们

    编辑部:1582023501@qq.com

联系我们
  • 官方客服QQ:1582023501

手机版

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|海外生子  

GMT+8, 2024-11-16 13:38 , Processed in 0.406200 second(s), 23 queries .

拒绝任何人以任何形式在本论坛发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

本站内容均为会员发表,并不代表本站立场!如有侵权,请联系客服删除!

快速回复 返回顶部 返回列表