塔斯汀中国汉堡：强化食品安全责任，确保消费者“舌尖...

绿林道的

　　随着国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，塔斯汀中国汉堡积极响应，健全企业责任体系并明确履职保障措施。这一系列行动为品牌的可持续发展奠定了坚实基础，同时为消费者提供了健康饮食的有力保障。

　　《规定》的实施强化了企业食品安全主体责任，规范了食品安全管理人员的行为，要求企业主要负责人对食品安全责任进行严格把控。塔斯汀深知食品安全的重要性，并采取了切实措施。塔斯汀建立了一套完善的企业责任体系，确保食品安全责任明确、执行到位。在组织架构上，塔斯汀设立了食品安全总监职位，并在各级子公司组建了专业的食品安全团队。通过明确主要负责人、食品安全总监和食品安全员的职责，塔斯汀实施了“责任到人”的制度，规范化地将食品安全的执行和监管责任落实到每个相关人员。这一系列措施共同构建了一个坚实的食品安全保障网络，为企业的可持续发展和消费者的健康饮食提供了有力支持。

　　除了构建完善的企业责任体系，塔斯汀还在持续强化其履职保障措施。塔斯汀已经制定了一系列严格标准化、细致流程化的食品安全排查清单，这些清单覆盖了生产环境条件、进货查验、操作流程、贮存控制、人员管理以及油脂管理等关键环节。通过这一清单的实施，塔斯汀能够对门店环境和食品安全隐患进行有效的科学排查。这与以往依赖个人感觉和经验的卫生筛查方式有显著不同，塔斯汀的排查工作现在严格遵循标准化程序，确保了排查工作的全面性和准确性，为食品安全提供了更为坚实的保障。


　　事实上，食品安全也是塔斯汀品牌的核心价值之一。以此为基础，塔斯汀持续扩大其文化影响力，通过与中国传统文化IP的联名合作，为顾客提供了丰富多彩的餐饮体验。在与巴啦啦小魔仙的联名合作中，塔斯汀回归，并推出了两款新产品 “糯糯夹心黄米糍粑”和“桃桃乌龙饮”，进一步丰富了消费者的菜单选择。此外，塔斯汀还与黄鹤楼以及萌趣IP小蓝鸭进行了联名合作，不断为顾客带来新鲜的餐饮体验。

　　自2018年推出具有竞争力的“手擀现烤堡胚”以来，塔斯汀凭借其传承自中华传统面点技艺精髓的独创技术，以及融合中国文化元素的产品，迅速在汉堡市场中脱颖而出。经过数年的稳健发展，塔斯汀凭借其精心制定的品牌经营策略，在激烈的市场竞争中成功站稳脚跟，成为汉堡行业中一颗备受瞩目的新星。

　　食品安全是老百姓的头等大事，也是企业必须守住的底线。塔斯汀一直都在努力构建一个健全的企业责任体系，并在不断优化其明确的履职保障措施，确保提供的产品都能达到食品安全标准。

冷雨轩

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