汤沟酒业-你听说过这些关于酒的神奇职业吗？

郭立国 · 发表于 2018-12-5 23:20:21

　　说到酒，大部分人对于酒的知识那是一个门儿清：浓香型、清香型、酱香型......但说到酒衍生出的那些职业，却免不了有些陌生。本着“饮水思源”的精神，小编今天就和大家来扒一扒那些饮酒而生的神奇职业。

　　临酝：酿酒师

　　

　　汤沟酒业-你听说过这些关于酒的神奇职业吗？

　　没有人比酿酒师更了解酒的一生。从制曲到发酵，从发酵到蒸馏，酿酒师是历史最悠久的魔法缔造者，他们将寻常的稻谷高粱佐以古井甘泉，用时间熏陶，制出十里飘香的美酒佳酿。在古代，酿酒师基本是操控了一坛酒制作的全流程，而如今，酿酒过程中虽然加入了许多高科技的元素，酿酒师们的工作得到了细化，但想要成为一名合格的酿酒师难度却不减反增。

　　在汤沟酒业，每一名酿酒师除了必须扎实地掌握酿酒的知识与技能外，还需要对窖池和酒糟足够的了解，因地制宜将谷粮的比例调配到最佳、最精，把控温度与湿度，稍有差错，酒的口感便会大相径庭，因此，说酿酒师是创造了酒的灵魂，也完全不为过。

　　酒至：调酒师

　　

　　汤沟酒业-你听说过这些关于酒的神奇职业吗？

　　酒来了，有的时候年轻人想要打破常规，偏偏不直接入口，总想不走寻常路，这时候，调酒师们就登场了。如果说没有人比酿酒师更了解酒的一生，那么我们也可以说，没有人比调酒师更懂得酒的个性。

　　果汁+酒，顺序、颜色、口味都能在调酒师的手下碰撞出不同的惊喜。但是调酒师的工作绝对不是你看到的手上摇摇那么简单，他们不仅需要熟记各种酒的名称、产地、年份，更要掌握各类酒的物理特点、口感特性、饮用方法等。想要成为一名合格的调酒师，没有三到五年的工夫是练不出手上神功的。

　　入喉：品酒师

　　

　　汤沟酒业-你听说过这些关于酒的神奇职业吗？

　　高山流水，伯牙子期，一瓶好酒，没有慧眼独识的伯乐，便会多些遗憾。因此，是因为有了好酒才有了品酒师，还是因为有了品酒师才有了好酒，还是未知。作为品酒师，要拥有的不仅是出色的味觉、嗅觉、视觉，还要有一定的推理分析和计算能力。

　　在中国，品酒师是一项需要参加国家资-格-认-定考-试的职业，品酒师首先要爱酒敬酒、其次还得有一定的酒量，三五两酒就脑袋发晕的，可干不了这行；但是过于贪杯，只爱美酒的人，更加难成为品酒师，毕竟这一杯酒，在品酒师手中，是需要还原的酿酒世界。

捂风挽笑 · 发表于 2019-1-9 19:17:24

相当不错，感谢无私楼主分享精神！

梦里如初 · 发表于 2019-1-28 08:02:58

有道理。。。

勿忘初心 · 发表于 2019-3-14 02:12:12

你好楼主，感谢分享~

忆巷 · 发表于 2019-4-21 10:01:48

感谢楼主，看帖回帖是美德！

路人 · 发表于 2019-5-30 20:41:20

真是收益匪浅感谢楼主

念西风 · 发表于 2019-6-21 00:38:45

楼主帮你顶下哈！！

墨染星辰 · 发表于 2020-1-1 17:01:06

先顶~~~再看~~~，好同志

青柠 · 发表于 2020-2-2 06:35:43

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢楼主

捂风挽笑 · 发表于 2020-5-18 19:37:07

写的真的很不错

捂风挽笑 · 发表于 2020-6-14 14:54:46

谢谢楼主，共同发展

路人 · 发表于 2020-10-4 16:42:38

学习了，不错，讲的太有道理了

心劫 · 发表于 2020-10-31 15:03:32

我抢、我抢、我抢沙发~

念西风 · 发表于 2020-11-3 12:34:25

感谢楼主，路过，支持一下啦

梦里如初 · 发表于 2020-11-12 23:37:00

感谢楼主，小手一抖，钱钱到手！

路人 · 发表于 2022-5-1 03:07:05

共同学习，共同进步~~

空闲 · 发表于 2023-9-28 15:44:10

学习了，谢谢楼主分享、、、

初晨 · 发表于 2024-1-28 08:25:40

帮帮顶顶！！

小偏执 · 发表于 2024-4-6 06:27:39

好好学习了楼主人确实不错

心劫 · 发表于 2025-6-19 12:33:51

楼主人我是来刷分的，嘿嘿

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

汤沟酒业-你听说过这些关于酒的神奇职业吗？

浏览过的版块