有着“医圣”之称的明代医药学家李时珍在他所著的医书《本草纲目》中写过这样一句话,“面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,若夫沉淀物度,醉以为常者,轻则致疾败行,甚则丧躯殒命,其害可胜言哉。”这段话的意思是说,饮酒需得适量而为,适量饮酒才能有助于身体健康。 在我国传统医学中,由于大部分药材都能与酒精相溶,所以酒常被作为一些药材的溶剂使用。中医学上,曾有“酒为百药之长”的说法。用具有保健功效的中药材泡的酒是古人用来保养身体的良方。例如古人春节饮用的屠苏酒,就是汉末名医华佗在酒中加人了大黄、桂枝、乌头、防风、白术、花椒等中药材浸制而成的。关于此酒的养生功效,苏轼曾有诗云,“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余”。 除了华佗之外,很多名医都有过中药材泡酒的研究。明代著名医药学家李时珍在他所著的《本草纲目》中就记载了鹿血泡酒药效更好的方法。书中记载道,鹿血具有“大补虚损,益精血,解痘毒、药毒”等功效,且“酒和饮之更佳”。 鹿血性热,入肝肾两经,能祛阴寒,抗疲劳,益精血,养肾元,是古代贵族乃至皇室养身珍品。以鹿血制成的复方制品被称为仙家服食丹方。当然,即使鹿血酒功效强大,饮酒也需要适量,对于服用者来说,一般一次饮用量最好不要超过20毫升。 尊禧堂是尊禧鹿业旗下一个专门做鹿产品的品牌。尊禧鹿业位于湖北咸宁,是一家集梅花鹿养殖,鹿产品精加工,旅游观光于一体的高新技术型企业。尊禧堂旗下的鹿产品原料全部来源于尊禧鹿业在湖北咸宁通山建立的梅花鹿养殖基地,基地深处大山,风景秀美,草木繁多,十分适合梅花鹿生长。唯有健康成长的梅花鹿,才能有品质上乘的鹿血。 除此之外,尊禧鹿业对于梅花鹿还采用全程检验检疫,对成年雄鹿进行无感知取血,力求保证每一滴鹿血的干净健康。尊禧堂参鹿酒就是优选尊禧鹿场健壮梅花鹿鹿血,以优质蒸馏酒为基酒并添加人参、苦荞、枸杞、桑椹、龙眼肉等多种药食同源原料酿制而成。好入口,酒香四溢,自用养生,送人有面。
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