以小见大，从洲星马蹄粉中品味纯真自然，乐享健康

回首莫遗伤

　　说起马蹄粉，相信很多人都不陌生，毕竟它是广东传统点心马蹄糕的主要原料，“到荔湾，必吃马蹄糕”，这是一代老广州人的美好回忆，也是上世纪80、90年代在广州市普遍流传着的传统。

　　其实不仅懂吃，老广人还会做，逢年过节很多广州人都会选择在家做马蹄糕，寓意“步步高升”。正因市场如此巨大，马蹄粉市场也厂商遍布，但懂吃的老广却始终坚持选择一个品牌，那就是洲星牌的马蹄粉。

　　

　　为什么只选择洲星马蹄粉呢？看这个评论就知道了：“马蹄粉包装很精致，就是纯粹的马蹄粉，做出来的马蹄糕很香很细腻，加上椰浆更香,很Q弹，小孩子很爱吃。”

　　优质的马蹄粉要呈现白色颗粒状，粉质细腻，闻其味会带有马蹄独特的清香，这才是好的马蹄粉该有的。洲星马蹄粉全都符合这些标准，并且用它来做成的马蹄糕其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，正因为这极佳的口感和傲人的品质，让洲星马蹄粉成为无数人的必选，更被评为“广东食品文化遗产”，并获得了广州市十大手信认证。

　　别小看这一袋马蹄粉，洲星马蹄粉可是在不少老广记忆中留下了深刻印象，它可是众多老广的记忆和情怀，马蹄露、马蹄糕、钵仔糕、千层糕、勾芡汁，洲星马蹄粉和老广的生活息息相关，根本离不开它。

　　

　　与其他公司不同，作为一个广州本土企业，洲星自成立以来一直坚持研发马蹄粉以及马蹄糕相关的产品，把广府人对食物的追求与执着贯彻到极致，“用最淳朴的食材，还原食材最真实的味道”，从一而终，追求极致。正因如此，洲星马蹄粉才能风风雨雨走过39个年头地位依旧屹立不倒，甚至越来越蒸蒸日上。

　　谁又能想到作为全国最大的马蹄粉生产加工基地，在业内一直处于龙头位置的洲星马蹄粉从开始之初，只是一家仅有数十平方的小作坊呢？

　　1983年，创始人周氏夫妇将积攥了多年的钱，购入了一台摩托车，做起了马蹄粉的生产。夫妻两人每天骑着摩托车，在各大酒家、批发市场和家中来回往返。1993年，创始人周氏夫妇在荔湾区开了第一家门店。因为他们兢兢业业、务实和对品质负责的精神，使得他们的马蹄粉生意不仅做出了规模，更做出了口碑。当时的广州，人们买马蹄粉只认“大田马蹄粉”，这正是客户对他们的最大认可。

　　

　　在广州市场站稳脚步后，周氏夫妇决定将马蹄粉的生意推广至全国，让全国人民都能知道并喜欢上这种传统的老广味道。于是，周氏夫妇决定扩大规模，把马蹄粉进行品牌化生产，这正是“大田马蹄粉”转变成洲星马蹄粉的原因。

　　有着39年的品牌口碑和技术沉淀，在马蹄粉加工方面，洲星算得上是产业中的资深者，凭借着传统技艺的更新改进与现代科学的引进融合，更加保证了马蹄粉加工过程中的“最优化”：

　　严格把关每个马蹄的挑选，非精品不要，非完好不要，从原材料上就保证品质；加工过程中绝不添加任何马蹄外的材料，保证绿色安全；增加了多种机械设备，形成多条流水生产线。正因如此，洲星马蹄粉的质量也不断提高，其纯度达到了98%以上，充分保留了马蹄的天然原味。

　　享受纯真的自然与品质，是现在消费者追求更高品质生活的不二之选，一份纯正的马蹄粉，给我们带来的并不只是口味上的独到与营养上的均衡，更有对生活品质的认可，也能让更多消费者在生活之中，在餐饮之中，品味自然，乐享健康。

青柠

我抢、我抢、我抢沙发~

心劫

共同学习，共同进步~~

捂风挽笑

支持一下  楼主

心劫

不错不错，楼主您辛苦了。。。

一笑奈何

楼主 帮你顶下哈！！

雷啸

感谢楼主，路过，学习下

心劫

学习了，不错，讲的太有道理了

青柠

有道理。。。

捂风挽笑

帮帮顶顶！！

空谷幽兰

学习了，谢谢楼主分享、、、

心劫

好好 学习了 楼主人 确实不错

捂风挽笑

感谢楼主，路过，支持一下啦

心劫

感谢楼主，看帖回帖是美德！

心劫

谢谢楼主，共同发展

梦里如初

先顶~~~再看~~~，好同志